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La cave de Bretigny est au service de ses clients depuis plus de 20 ans comme caviste pour le vin. Nous sommes heureux de pouvoir nous inscrire dans cette lignée. Nous proposons essentiellement des vignobles familiaux, caves particulières. Ceci est le vrai gage d’une qualité régulière de nos vins et aboutit à des vins avec des caractéristiques et des saveurs propres à chaque domaine. Nous sommes nous memes producteur de vin à chateauneuf du pape. A côté des vins, nous proposons également un gamme de whisky, de Rhum et des bières.
Dans les whisky, nous vous proposons une gamme écosse. L'Ecosse concentre le plus grand nombre de distilleries au monde. Avec plus de 97 distilleries de malt en activité, elle offre une diversité de caractères et d'arômes absolument unique. La question des régions de production en tant que terroir est apparue au tout début des années 1980, lorsque l'offre de single malts s'est considérablement enrichie. Cinq principales régions sont communément admises – les Lowlands, les Highlands, le Speyside, Campbeltown, les îles et Islay – même si cette "nomenclature" n'est pas figée et ne s'applique qu'aux distilleries de malt. Nous proposons également une gamme monde, avec notamment des whisky d’Irlande, du japon, des etats-unis.
Impossible de ne pas penser au rhum lorsque l’on évoque la Caraïbe. De même, chaque gorgée de rhum nous fait penser à ses plages de sable fin bordées de cocotiers, c’est dire la puissance évocatrice de cette boisson emblématique ! Pour les habitants des Antilles, c’est toute leur culture et leur histoire qui sont liées à l’eau-de-vie de canne depuis près de quatre siècles. D’ailleurs, chaque île a su développer son propre style en matière de fermentation, distillation et vieillissement tant et si bien qu’elles ont su développer chacune une identité propre à leur île.
Par ailleurs, nous proposons des cours d'oenologie au sein de la cave avec un producteur de vin. Vous aurez la possibilité de découvrir les secrets de fabrication et le regard du producteur sur ses vins. Réservez votre cours d’oenologie à Brétigny-sur-orge et dégustez le meilleur des vins avec notre équipe de professionnels, dans un endroit convivial et chaleureux au coeur de la ville. Nous vous ferons découvrir tous les secrets du vin, les grands cépages, les appellations mythiques, mais aussi les grandes règles du service du vin et des accords mets et vins... et bien plus encore.
L’équipe de la Cave de Bretigny
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Dans les whisky, nous vous proposons une gamme écosse. L'Ecosse concentre le plus grand nombre de distilleries au monde. Avec plus de 97 distilleries de malt en activité, elle offre une diversité de caractères et d'arômes absolument unique. La question des régions de production en tant que terroir est apparue au tout début des années 1980, lorsque l'offre de single malts s'est considérablement enrichie. Cinq principales régions sont communément admises – les Lowlands, les Highlands, le Speyside, Campbeltown, les îles et Islay – même si cette "nomenclature" n'est pas figée et ne s'applique qu'aux distilleries de malt. Nous proposons également une gamme monde, avec notamment des whisky d’Irlande, du japon, des etats-unis.
Impossible de ne pas penser au rhum lorsque l’on évoque la Caraïbe. De même, chaque gorgée de rhum nous fait penser à ses plages de sable fin bordées de cocotiers, c’est dire la puissance évocatrice de cette boisson emblématique ! Pour les habitants des Antilles, c’est toute leur culture et leur histoire qui sont liées à l’eau-de-vie de canne depuis près de quatre siècles. D’ailleurs, chaque île a su développer son propre style en matière de fermentation, distillation et vieillissement tant et si bien qu’elles ont su développer chacune une identité propre à leur île.
Par ailleurs, nous proposons des cours d'oenologie au sein de la cave avec un producteur de vin. Vous aurez la possibilité de découvrir les secrets de fabrication et le regard du producteur sur ses vins. Réservez votre cours d’oenologie à Brétigny-sur-orge et dégustez le meilleur des vins avec notre équipe de professionnels, dans un endroit convivial et chaleureux au coeur de la ville. Nous vous ferons découvrir tous les secrets du vin, les grands cépages, les appellations mythiques, mais aussi les grandes règles du service du vin et des accords mets et vins... et bien plus encore.
L’équipe de la Cave de Bretigny
Vins de toutes régions
Goûtez chez nous les meilleurs vins de France et d'ailleurs. En plus de nos vins, nous vous proposons des spiritueux, des bières, et des rhums....
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Producteurs récoltants
Les vins fabriqué par nos vignerons partenaires seront vous ravir. Du raisin à la vinification, ils s'engagent à produire un vin d’excellente qualité. Venez voir par vous-même lors de nos dégustations.
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Découvrez nos produits lors des dégustations que nous organisons régulièrement le vendredi, samedi et dimanche. Nos meilleurs ambassadeurs sont les vins eux-mêmes et ceux qui les apprécient depuis de nombreuses années.
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Notre cave se place résolument en étroite collaboration avec les vignerons. Ils sont notre ADN et pour eux nous sommes la certitude de continuer à avoir des débouchés en dehors des grands acteurs de la grande distribution générale et spécialisée.
Tous comme les petits vignerons, les petits commerces que nous sommes ont un destin lié. Nous nous nourrissons l'un de l'autre pour permettre aux clients finaux de continuer à trouver les vins des petits vignerons à proximité de chez eux. C'est l'un des enjeux et il est important que des petits commerces comme les nôtres continuent de trouver leur place au sein des villes.
La cave de Brétigny s'appuie sur un groupement de producteurs de vin, une trentaine d’exploitations viticoles françaises. Nous avons décidé ensemble de rassembler nos efforts pour mutualiser nos démarches commerciales. Nous disposons avec nos partenaires en France, de vins de toutes les grandes régions viticoles : Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Val de Loire, Côtes du Rhône,…
Nous disposons par ailleurs d’un entrepôt sur Paris.
La cave de Bretigny travaille principalement avec des vignobles familiaux, caves particulières. Il s’agit d’exploitations vinifiant uniquement leur vendange. Ceci est le vrai gage d’une qualité régulière de nos vins. Ce portefeuille exclusif représente les régions les plus exceptionnelles de France. Il exprime ainsi la diversité du terroir français. Ceci aboutit à des vins avec des caractéristiques et des saveurs propres à chaque domaine. A noter en conséquence de cela, de nombreux vins médaillés.
Nous mettons en avant ce portefeuille unique et remarquable, dans le monde entier. Celui-ci nous a permis de nous placer avec nos vins dans les plus belles capitales, les caves à vin, mais aussi dans les restaurants, les hôtels et les caves des amateurs particuliers. Nos vins se trouvent à :
SAN FRANCISCO - NEW YORK - LONDRES - BRETIGNY SUR ORGE -
BERLIN - MOSCOU - SHANGHAI - TOKYO
Le consommateur est en effet au cœur de notre réflexion. Mais le plus important, c’est que nous partageons tous la même passion commune pour le vin.
Nous disposons par ailleurs d’un entrepôt sur Paris.
La cave de Bretigny travaille principalement avec des vignobles familiaux, caves particulières. Il s’agit d’exploitations vinifiant uniquement leur vendange. Ceci est le vrai gage d’une qualité régulière de nos vins. Ce portefeuille exclusif représente les régions les plus exceptionnelles de France. Il exprime ainsi la diversité du terroir français. Ceci aboutit à des vins avec des caractéristiques et des saveurs propres à chaque domaine. A noter en conséquence de cela, de nombreux vins médaillés.
Nous mettons en avant ce portefeuille unique et remarquable, dans le monde entier. Celui-ci nous a permis de nous placer avec nos vins dans les plus belles capitales, les caves à vin, mais aussi dans les restaurants, les hôtels et les caves des amateurs particuliers. Nos vins se trouvent à :
SAN FRANCISCO - NEW YORK - LONDRES - BRETIGNY SUR ORGE -
BERLIN - MOSCOU - SHANGHAI - TOKYO
Le consommateur est en effet au cœur de notre réflexion. Mais le plus important, c’est que nous partageons tous la même passion commune pour le vin.
